FIJNPROEVERS

Enkel in 5 pers. (€21) of 7 à 8 pers. (€31.30)

Yog-Fit (NIEUW)

Deze kern, panacotta van aardbei
bovenop een aardbeiencoulis
verstopt in een luchtige
yoghurtcrème, biscuit en een
krokant van pralinè op een
dacquoise van pistache.



Allergenen: Gluten, Ei, Noten, Melk


Passion (NIEUW)

Deze frisse cremeux van
passie-cocos, vanille-crème,
donkere chocoldemousse, amandelcrumbel en
chocoladebiscuit.



Allergenen: Gluten, Ei, Noten, Melk

Mayenne (NIEUW)

Een zeer zachte wintercrème

met een kern van vanillecrème en crémeux van braambessen en
een gelei van framboos-mango.




Allergenen: Gluten, Ei, Noten

Pralina

Een caramel-chocolademousse speelt hier de hoofdrol met een interieur van pralinécrémeux, hazelnootmeringue en biscuit. Laat je meeslepen door de zachte smaak van macarons de Paris, die deze bûche prachtig afwerkt.


Allergenen: Gluten, Ei, Noten, Melk