Bakkerij Hessel

Sinds 1998 runnen Dimitri Hessel en Vanessa Leire Bakkerij Hessel, een plek die veel meer biedt dan een traditionele bakkerij.

Dimitri is de zevende generatie uit een bakkerijfamilie met wortels die teruggaan tot 1876. Na zijn studies aan Ter Groene Poorte volgde hij zijn ouders op en zette hij de rijke familietraditie voort in Hollebeke.

Bakkerij Hessel staat bekend om zijn echt brood, ambachtelijk bereid met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Maar het aanbod beperkt zich niet tot brood: klanten kunnen er ook genieten van heerlijk gebak, viennoiserie, koekjes, hartige lekkernijen en seizoensspecialiteiten, allemaal met dezelfde passie en vakmanschap als het brood zelf.